En este curso aprenderás acerca de los alimentos que puedes vender desde casa. Es importante tomar en cuenta que no todos los productos se pueden vender, hay productos que son permitidos y otros no. Aquí te daremos información que te ayudara a entender como debes y puedes hacer tu negocio de comida desde casa legalmente. Esta presentación esta basada en los reglamentos del Estado de Pennsylvania de los Estados Unidos. Estas toman en cuenta los que es la ley de Cottage Food (Comida Casera). Esta ley permite que pueda utilizar su cocina residencial para producir alimentos limitados y venderlos. Y esta ley aplica a muchos Estados del país.
En el curso presentaremos:
-
Las reglas para poder establecer su negocio de comida desde casa legalmente, los productos elegibles, el empaque y las etiquetas de los productos.
-
¿Donde puede vender sus productos de comida hecho en casa?
-
La documentación necesaria para legalizar su negocio, que incluyen aplicaciones, Licencias, certificaciones, y permisos.
-
Las diferentes maneras en la cual puede estructurar su negocio, las ventajas y desventajas.
-
También presentaremos información de cómo proteger los alimentos de la contaminación para evitar enfermedades por comida.
-
Le daremos ideas de los alimentos que puede vender desde casa,
-
Estrategias de Operacion que incluye como calcular el precio de los productos y como elegir proveedores
-
Estragegias de Promocion para el marketing de los productos.
-
Y finalmente, preguntas generales y respuestas.
